DEVENIR UN PRO DE LA CREPE AVEC L'ATELIER DE LA CREPE - DEVENEZ UN PRO DES CREPES & GALETTES

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Author: LARCHER

Publisher: HACHETTE PRAT

ISBN: 9782019453411

Publication Date: January 22, 2020

Description: Description :UN MANUEL D APPRENTISSAGE À DESTINATION DE TOUS LES AMOUREUX DE LA CRÊPE ET DES GALETTES : Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes "Des astuces d ar tisan- crêpier "Des fiches sur les divers modes de cuisson "Une planche sur les différentes méthodes de pliages+ 50 RECETTES SAVOUREUSES À RÉALISER AU FIL DES SAISONSNotes Biographiques :Chef cuisinier et chef d'entreprise.

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