FAIT MAISON N 1 - PAR CYRIL LIGNAC
Author: LIGNAC CYRIL
Publisher: MARTINIERE BL
ISBN: 9782732496160
Publication Date: June 11, 2020
Description: Description :Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi !Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.Un risotto aux coquillettes un poisson au four à l'huile vierge et aux petits légumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises ou des petits pots de crème à la vanille... Tu vas te régaler en toute simplicité !Un livre indispensable ultra-pratique et sans prétention pour égayer tes déjeuners et dîners des recettes gourmandes croquantes craquantes à déguster en solo à deux en famille ou entre amis.Avec Cyril le fait-maison c'est ultra-facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.Table des matières :Sommaire en cours : 45 recettes au totalsaléCurry de volaille au curry et coco pomme verteTartine Suf mimosa thon et fromage fraisWok de légumes croquants et quinoaVelouté de carottes au curcuma fromage frais et croûtons dorésRisotto coquillette jambonVeau cuisiné à la crème de moutarde asperges vertes et champignonsMacaronis au ragout à la tomate mozzarellaGratin dauphinois cSur de laitue vinaigrette aciduléeBlinis de pommes de terre crème acidulée truite fuméePoisson au four à l'huile d'olive vierge de légumesPenne au pesto d'amandes et basilicGalette de pommes de terre salade de roquette tomatesPoulet au citron façon tajine envoyé en maquetteRiz sautés aux saucisses et merguezPoisson pané aux herbes ketchup maisonLasagnes...SucréCookies aux deux chocolatsMousse au chocolat cacahuètes caraméliséesBiscuit roulé chocolat noisettePancakes à la banane sauce caramelCrumble sans gluten aux pommes a la cannelleSoupe de chocolat au lait glace vanilleRufs en neige au citron vert crème anglaise à la vanilleSalade de fraises à la fleur d'orangé crème légèreClafoutis aux poiresPain perdu aux framboisesTarte aux fraisesMoelleux au chocolat framboises et glace vanillePetits pots de crème à la vanille problèmeBrochettes de bananes caramélisées aux épices doucesFinancier aux framboisesMilshake aux fraises et bananes framboisesCake marbréBiscuit moelleux...Notice biographique :Cyril Lignac fort d'une formation complète et d'un parcours prestigieux (des cuisines d'Alain Passard au laboratoire de Pierre Hermé) est aujourd'hui à la tête de quatre restaurants (Le Quinzième Le Chardenoux Aux Prés Le Bar des Prés) cinq pâtisseries et une chocolaterie. Il anime également depuis plus de dix ans des émissions culinaires dont Le Meilleur Pâtissier sur M6. Depuis le début du confinement il propose une quotidienne sur M6 en direct de sa cuisine Tous en cuisine qui remporte un énorme succès.
For the English version please search for the author on our partner website